Закуски

Курячі ніжки в соусі

легко
50
4.5
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Курячі ніжки в соусі

Щоб курячі ніжки були соковитими та смачними, їх потрібно обов'язково маринувати перед приготуванням. Найкраще в соусах, які мають кислоту, вона зробить м'ясо соковитим та м'яким!

Інгредієнти

Курячі ніжки10 шт.
Часник4-5 зуб.
Сіль1 ч. л.
Гірчиця (готова)1 ч. л.
Копчена паприка1 ст. л.
Кмин1 ч. л.
Цукор80 г
Кетчуп200 г
Сіль1/2 ч. л.
Цукор1,5 ч. л.
Соєвий соус1 ст. л.
Оцет1 ст. л.
Перець гіркий1/2 ч. л.
Вершкове масло20-30 г
Копчена паприка1 ч. л.
Апельсин1 шт.

Приготування

cook step
1

М'ясо помийте, додайте кмин, гірчицю, тертий часник і перемішайте.

cook step
2

Викладіть у форму для запікання та запікайте у духовці до готовності.

cook step
3

Змішайте кетчуп, сіль, цукор, соєвий соус, оцет, олію, перець, вершкове масло, додайте паприку та сік апельсина і варіть до кипіння.

cook step
4

Дістаньте м'ясо з духовки і полийте соусом, знову поставте в духовку і ще 10-15 хвилин запікайте.

cook step
5

Перед подачею посипте зеленню!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти