Курячий шашлик у маринаді з йогурту

4.5

Найпростіший і найшвидший у приготуванні шашлик буде саме з курятини. Так як м'ясо і маринується і смажиться дуже швидко, головне – зробити хороший маринад, без майонезу, замінивши його йогуртом, який додасть м'ясу ніжності та соковитості!

Інгредієнти

Куряче філе

Натуральний йогурт

Цедра апельсина висушена

Перець чилі

Копчена паприка

Сіль

Приготування

Поріжте м'ясо середніми шматками.

Додайте сіль, перець чилі та паприку.

Перекладіть м'ясо в миску, додайте йогурт та апельсинову цедру.

Залишіть у маринаді на 10 хвилин.

Нанижіть м'ясо на шампури і обсмажуйте на мангалі протягом 5-7 хвилин, постійно перевертаючи.

Подавайте з будь-яким соусом, свіжими овочами та лавашем.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...

Лілія Цвіт

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...

Тетяна Литвинова

Телячий шашлик у гранатовому соку

Шашлик – страва, яке люблять усі. Готують його з різного м'яса, як і маринади для нього роблять абсолютно різні: з кефіру, соків, мінеральної води. ...

Євген Клопотенко