Маринована скумбрія

Аліна Фуді

Аліна ФудіВсі рецепти повара

Скумбрія є дуже бюджетною та дуже смачною рибою, яку можна запікати, тушкувати з овочами та маринувати!

Інгредієнти

Скумбрія1 шт.

Цибуля ріпчаста1-2 шт.

Чорний перець горошок0,5 ч. л.

Рослинна олія1 ст. л.

Сіль2 ч. л.

Цукор1 ч. л.

Коріандр горошок0,5 ч. л.

Яблучний оцет1 ст. л.

Вода200 мл

Лавровий лист1-3 шт.

Приготування

Очистіть та поріжте рибу.

Змішайте в сотейнику воду, олію, цукор, сіль, спеції, оцет, лавровий лист і підігрійте на водяній бані.

Цибулю поріжте кільцями і викладіть на дно посуду.

Зверху викладіть рибу, залийте маринадом.

Поставте в холодильник на ніч і можна їсти!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...

Лілія Цвіт

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...

Тетяна Литвинова

Телячий шашлик у гранатовому соку

Шашлик – страва, яке люблять усі. Готують його з різного м'яса, як і маринади для нього роблять абсолютно різні: з кефіру, соків, мінеральної води. ...