Закуски

Мідії у вершковому соусі з сиром

легко
15
4
Микола Люлько
Микола Люлько
Микола ЛюлькоВсі рецепти повара
Мідії у вершковому соусі з сиром

Мідії можна готувати з соусами та готувати з них салати, супи. При приготуванні краще додавати вершки, вино.

Інгредієнти

Мідії1 кг
Вершки 33%300 г
Часник20 г
Зелень40 г
Біле вино120 мл
Сир "Дор блю"210 г
Цибуля-порей140 г
Сіль4 г
Цедра лимона1 шт.
Вершкове масло60 г
Грінки10 шт.

Приготування

cook step
1

Посмажити на вершковому маслі цибулю з часником.

cook step
2

Додайте мідії, перемішайте та влийте вино.

cook step
3

Після додайте вершки та сир, перемішайте.

cook step
4

Додайте цедру, зелень, перемішайте.

cook step
5

Готові мідії подавайте зі смаженими грінками!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти