МоваЯзык
Головна Блоги

М'ясний хліб

М'ясний хліб - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 15 хв.
Кількість порцій: 5
Поділитися

М'ясний хліб — традиційне блюдо американської кухні, але воно чудово прижилося в кулінарії і нашої країни. Такий хліб підійде як для повсякденного вжитку, так і для святкового столу. Спробуйте приготувати за нашим рецептом, і Ви точно полюбите цю страву!

Відео

Інгредієнти

Яловичий фарш 250 грам

Курячий фарш 250 грам

Морква 1 шт

Цибуля 1 шт

Яйця 2 шт

Панірувальні сухарі 50 грам

Майонез 30 грам

Оливкова олія 30 мл

Сіль 5 грам

Перець 5 грам

Базилік сушений 2,5 грама

Сушений орегано 2.5 грама

Приготування

М'ясний хліб - Крок 1 1
М'ясний хліб - Крок 2 2
М'ясний хліб - Крок 3 3
1

На пательню наливаємо оливкову олію і залишаємо нагріватися. Тепер підготуємо овочі. Нарізаємо цибулю і моркву дрібними кубиками. У розігрітій олії спочатку підсмажуємо цибулю до прозорості, потім додаємо моркву.

2

У мисці збиваємо яйця. Туди ж додаємо майонез і знову добре збиваємо.

3

В добре збиту масу всипаємо панірувальні сухарі і підготовлені спеції. Ретельно перемішуємо, щоб не утворилося грудочок.

М'ясний хліб - Крок 4 4
М'ясний хліб - Крок 5 5
М'ясний хліб - Крок 6 6
4

Настав час фаршу. Викладаємо в миску обидва види фаршу. Бажано, щоб фарш був добре охолодженим.

5

Остиглі цибулю і моркву відправляємо до всіх інших продуктів. Добре вимішуємо до отримання однорідної маси.

6

На розстелений лист фольги для запікання викладаємо підготовлену масу. Надаємо їй форму батона і змащуємо оливковою олією.

М'ясний хліб - Крок 7 7
М'ясний хліб - Крок 8 8
Смачного!
7

Акуратно загортаємо наш хліб у фольгу. І ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на одну годину. Через 50 хвилин після початку випікання, фольгу потрібно розгорнути і поставити хліб ще на 10 хвилин в духовку для зарум'янювання.

8

Хліб вийшов ароматним, соковитим і дуже смачним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати