![Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2021/10/1/0d467c57-3c08-4bab-a9f5-e6127f1f26c2.jpeg?size=636x424)
Неймовірно смачний овочевий пиріг з цукіні, який буде відмінним варіантом обіду та вечері. До того ж – він дуже корисний, ситний й одночасно легкий! Давайте разом його приготуємо!
Інгредієнти
Цукіні1-2 шт. |
Натуральний йогурт3-4 ст. л. |
Яйця3 шт. |
Сільдрібка |
Перець чорний меленийдрібка |
Рослинна олія100 мл |
Морква1-2 шт. |
Молоко50 мл |
Шинка100 г |
Сир твердий100 г |
Пшеничне борошно250 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-43-45.png)
Натріть на крупній тертці цукіні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-44-11.png)
У миску додайте натуральний йогурт, яйця, сіль, перець та олію.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-47-16.png)
Все добре збийте вінчиком до однорідності, додайте молоко й знову перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-50-39.png)
У готову суміш додайте натертий цукіні, добре перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-50-54.png)
Почистіть та наріжте брусочками моркву, кубиком шинку та додайте в готову суміш, перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-55-34.png)
Наріжте твердий сир кубиком й відправте в тісто, все ретельно перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-56-03.png)
В самому кінці додайте просіяне борошно, перемішайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-56-44.png)
Перекладіть тісто в форму для запікання та відправте в духовку на 30-40 хвилин при 180 С.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2021/10/1/snimok-ekrana-2021-10-01-v-22-57-09.png)
Готовий пиріг найкраще порізати порційними шматочками, варто дати йому трохи охолонути й можна подавати!