![Пиріг з помідорами на листковому тісті](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/10/13/3b9b94d2-495a-4ac4-8c04-cde123661112.jpeg?size=636x424)
Якщо ви любите піцу, але немає часу для приготування, можна зробити смачну альтернативу – пиріг на готовому листковому тісті з овочами!
Інгредієнти
Листкове тісто500 г |
Помідори4 шт. |
Вершкове масло50 г |
Сіль морськадрібка |
Орегано2 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/30d6b3f5-1d7e-40cc-af36-5425c99e788c.jpeg)
Розігрійте духовку до температури 100 градусів. Помийте 4 томати та наріжте кружальцями. Намагайтеся робити їх приблизно однакової товщини, так вони приготуються рівномірно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/8e996d9d-93d1-4354-827c-d783aafedfce.jpeg)
Застеліть деко пергаментом та викладіть нарізані томати в один шар. Поставте запікатися у розігріту до 100 градусів духовку на 1 годину. Так ми позбавимо томати зайвої вологи. Через годину дістаньте томати та дайте трохи охолонути. Збільште температуру у духовці до 200 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/07bdf22f-439d-4fb2-a474-cc9dd8d0d233.jpeg)
Розморожене листкове тісто викладіть на деко, застелене пергаментом. Пиріг має бути невеликим за розмірами. Зробіть руками невеликі бортики, висотою 1 см. Викладіть на тісто запечені томати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/c132b5c6-f824-4f54-92f9-f9b911978232.jpeg)
У невеликій каструлі розтопіть 50 г вершкового масла жирністю 82,5%. Полийте ним томати, це надасть пирогу більше смаку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/0bd45eb9-13ef-49fc-897e-f1e45d107bab.jpeg)
Посипте томати крупною морською сіллю до смаку та 2 ч. л. орегано. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/13/3b9b94d2-495a-4ac4-8c04-cde123661112.jpeg)
Готовий пиріг!