Салат з редискою, огірками і яйцями

4.5

Весна – період свіжих, легких та корисних салатів. І, звісно ж, в складі мають бути овочі. Вони чудово поєднуються із зеленню та яйцями. Для заправки найкраще обрати сметану.

Інгредієнти

Свіжі огірки400 г

Редиска500 г

Яйця3 шт

Зелена цибуля1 пучок

Зеленьпо 1-2 пучка

Сметана300 г

Лимонний сік1,2 цілого лимону

Спеціїза смаком

Приготування

Яйця відварити і охолодити. Зелень дрібно посікти, викласти в миску. Огірки і редиску помити і порізати кружельцями, викласти до зелені і перемішати.

Яйця порізати кружечками, покласти до овочів і акуратно, щоб не дуже їх пошкодити, перемішати.

В сметану додати сік лимона, спеції, вимішати до однорідності і викласти цю заправку до салату.

Акуратно перемішати. Згідно своїх смакових вподобань, можете коригувати кількість продуктів, наприклад, дати меньше редиски, а більше варених яєць і т.д.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!