Закуски

Салат із запеченим буряком

60
4.5
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Салат із запеченим буряком

Буряк – це дуже бюджетний і простий овоч, але з нього можна приготувати дійсно вишукані страви. Найкращий варіант – відварити продукт. Він буде дуже соковитий, солодкуватий і чудово поєднається з пікантною заправкою. 

Приготування

cook step
1

Буряк запікаємо в духовці при 180 ° від 40 хвилин до 2-х годин, залежно від розміру, зубочисткою перевіряємо на м'якість. Нарізаємо великими кубиками.

cook step
2

Змішуємо мед, гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, додаємо сік лайму.

cook step
3

Додати заправку в буряк, добре перемішати.

cook step
4

Зверху покласти листя салату і дуже обережно знову перемішати

cook step
5

Викласти на тарілку. Додати нарізаний кубиком сир і кільця цибулі. Покласти фісташки

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти