МоваЯзык

Сало в фользі

Сало в фользі - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 10
Розділ: Сало
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо дивовижно ароматну, смачну та красиву закуску. Вона сподобається усім без винятку вашим друзям та рідним. Страва легка у приготуванні. Для її створення, зокрема, знадобиться сало, часник, майонез, лаврове листя, сіль, перець, а також приправа для сала. Як бачите, набір інгредієнтів абсолютно простий, тому придбавши їх у магазині, буквально за годинку ви зможете створити дивовижно смачну страву. Але, щоб вона у вас вдалася максимально досконалою, вам обов’язково потрібно готувати в гарному настрої, а також з любов’ю. Тоді ваші рідні, справді, оцінять ваші кулінарні здібності, адже ви подаруєте їм позитивні емоції на увесь день.

Відео

Інгредієнти

Сало 1 кг.

Кріп За смаком

Часник 5 зуб.

Лавровий лист 4 шт.

Майонез 200 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приправа для сала За смаком

Приготування

Сало в фользі - Крок 1 1
Сало в фользі - Крок 2 2
Сало в фользі - Крок 3 3
1

На першому етапі нам знадобиться сало. Його розрізаємо на декілька невеликих шматочків. У нас їх буде два. На кожному шматку потрібно зробити надрізи, які будуть на відстані один від одного приблизно 3 см.

2

Тепер сало потрібно посолити, але не просто трішки посипати сіллю. Її варто наче ретельно втирати у кожен міліметр нашої майбутньої закуски.

3

Далі сало таким самим способом потрібно натерти чорним перцем, а також приправою для сала.

Сало в фользі - Крок 4 4
Сало в фользі - Крок 5 5
Сало в фользі - Крок 6 6
4

В окремій тарілочці приготуємо так званий майонезний маринад для закуски. Для цього подрібнюємо ножем кріп, а також пропускаємо через прес часник. Заправляємо їх майонезом. Гарненько перемішуємо ці три компоненти.

5

Після цього беремо фольгу. Викладаємо на неї шматочки сала. Кожен з них гарненько змазуємо майонезним соусом.

6

Для того, щоб закуска була більш ароматною під кожен шматок сала кладемо 1-2 лаврові листочки. Їх також викладаємо зверху сала. Загортаємо у фольгу і залишаємо маринуватися при кімнатній температурі 60-90 хвилин. Відправляємо випікатися у розігрітій до 180 градусів духовці впродовж 40 хвилин.

Сало в фользі - Крок 7 7
Смачного!
7

Через 40 хвилин сало дістаємо з духовки. Знімаємо з нього фольгу і відправляємо ще на 10 хвилин в духовку до утворення красивої золотистої шкірочки. Після цього розрізаємо закуску на шматочки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми приготуємо дивовижно ароматну, смачну та красиву закуску. Вона сподобається усім без винятку вашим друзям та рідним. Страва легка у приготуванні. Для її створення, зокрема, знадобиться сало, часник, майонез, лаврове листя, сіль, перець, а також приправа для сала. Як бачите, набір інгредієнтів абсолютно простий, тому придбавши їх у магазині, буквально за годинку ви зможете створити дивовижно смачну страву. Але, щоб вона у вас вдалася максимально досконалою, вам обов’язково потрібно готувати в гарному настрої, а також з любов’ю. Тоді ваші рідні, справді, оцінять ваші кулінарні здібності, адже ви подаруєте їм позитивні емоції на увесь день.