Суфле з печінки

Суфле із печінки - це проста альтернатива ковбасі та звичному паштету. Сефле має дуже ніжну та приємну консистенцію, його легко намазувати на бутерброди або їсти самостійно з хлібом.

Інгредієнти

Печінка куряча500 г

Цибуля2 шт

Морква1 шт

Яйця2 шт

Молоко100 мл

Пшеничне борошно "АТТА"60 г

Сіль1/3 ст. л.

Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

Порізати довільно моркву.

Порізати довільно цибулю.

Помити та зняти плівку з печінки. Порізати.

Змолоти через м`ясорубку овочі і печінку.

В отриману масу додати молоко, збиті яйця, сіль та перець. Перемішати.

Додати борошно, перемішати. Вилити масу у змащену маслом форму.

Випікати за температури 180 градусів 40-45 хвилин.

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...

Лілія Цвіт

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...

Тетяна Литвинова

Телячий шашлик у гранатовому соку

Шашлик – страва, яке люблять усі. Готують його з різного м'яса, як і маринади для нього роблять абсолютно різні: з кефіру, соків, мінеральної води. ...