Закуски

Печериці в соусі на сковороді

15
5
Валерій Пономар
Валерій Пономар
Валерій ПономарВсі рецепти повара
Печериці в соусі на сковороді

Замість того, щоб довго маринувати печериці, їх можна просто посмажити. Це буде значно швидше і смачніше. Інгредієнтів знадобиться мінімум, а смак вийде дуже пряним.

Інгредієнти

Печериці500 г
Вершкове масло1 ст.
Часник3 зубчики
Сушені томати1 ч.л
Біле вино сухе2 ст.л
Соєвий соус3 ст.
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Печериці очищаємо від шкірки, нарізаємо навпіл і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

cook step
2

Потім додаємо вершкове масло|мастило| з часником і сушеним помідором, перемішуємо і вливаємо вино.

cook step
3

Після того як випарувався алкоголь і соус почав емульгувати заливаємо соєвий соус, готуємо протягом однієї хвилини до карамелізації

cook step
4

Вимикаємо плиту та додаємо зелень

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти