Закуски

Соковиті запечені котлети в духовці

легко
20
4.5
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Соковиті запечені котлети в духовці

Домашні котлети можна готувати з різного м'яса і навіть бобових, печінки, квашеної капусти і сирих овочів. Для того, що м'ясні котлети були соковитими, кулінари радять додавати у фарш смажену цибулю. Ще котлети можна не панірувати в борошні, а краще в сухарях, так ви отримаєте хрустку скоринку.

Інгредієнти

М'ясний фарш0,5 кг
Батон4 шматки
Молоко150 мл
Яйця1 шт.
Сметана 30%2 ст. л.
Часник3-4 зуб.
Цибуля1 шт.
Панірувальні сухарі60 г
Сільза смаком
Копчена паприказа смаком
Перець червоний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

У фарш додайте яйце, хліб змочений у молоці та пропущену через м'ясорубку цибулю та часник, додайте сметану, всипте спеції та перемішайте.

cook step
2

Сформуйте котлети руками, паніруйте в сухарях, обсмажте до золотистості.

cook step
3

Перекладіть пергамент і запікайте.

cook step
4

Готові котлети будуть смачними у гарячому та холодному вигляді.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти