Закуски

Сирні коржі на кефірі на сковороді з сиром і зеленню

15
Ольга Матвій
Ольга Матвій
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Сирні коржі на кефірі на сковороді з сиром і зеленню

Якщо ви любите твердий сир, він може стати ідеальним інгредієнтом для приготування пирогів, запіканок, навіть сирників.

Інгредієнти

Сир твердий200 г
Кефір100 мл
Сода0,5 ч. л.
Сіль0,5 ч. л.
Пшоняне борошно2-3 ст. л.
Зеленьза смаком

Приготування

cook step
1

Кефір змішайте із сіллю та содою, дайте постояти три хвилини. Додайте тертий твердий сир, борошно, добре перемішайте.

cook step
2

Додайте нарізану зелень, перемішайте.

cook step
3

Розділіть тісто на 4 або 8 частин, зробіть з них кульки, кожну розкотіть і обсмажте з двох сторін на розігрітій олії до хрусткої золотистої скоринки.

Схожі рецепти

Всі рецепти