Закуски

Телячий шашлик у гранатовому соку

легко
60
5
Євген Клопотенко
Євген Клопотенко
Євген КлопотенкоВсі рецепти повара
Телячий шашлик у гранатовому соку

Шашлик – страва, яке люблять усі. Готують його з різного м'яса, як і маринади для нього роблять абсолютно різні: з кефіру, соків, мінеральної води. Сьогодні пропонуємо вам зробити маринад із гранатового соку, який надасть м'ясу соковитості та м'якості. 

Інгредієнти

Телятина1 кг
Гранатовий сік400 мл
Цибуля300 г
Сільза смаком
Перець гострий меленийза смаком
Часник3-4 зуби.
Гірчиця в зернах2-4 ст. л.
Лавровий лист2-4 шт.

Приготування

cook step
1

Поріжте м'ясо великими шматками, перекладіть у миску.

cook step
2

Залийте м'ясо гранатовим соком, перемішайте.

cook step
3

Додайте в маринад подрібнений часник, сіль, перець, лавровий лист, гірчицю та порізану цибулю, все ретельно перемішайте.

cook step
4

Дайте м'ясу добре промаринуватися та посмажте.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти