Закуски

Тонкі млинці на сироватці

15
4
Ольга Матвій Всі рецепти повара
Тонкі млинці на сироватці

Млинці – ідеальна страва до чаю, які можна готувати з різними начинками із абсолютно різних продуктів. Найважливіше – зробити вдале тісто, без грудочок, яке за консистенцією має бути як сметана.

Інгредієнти

Пшоняне борошно220 г
Яйця2 шт.
Цукор3-4 ст. л.
Рослинна олія20-30 мл
Сіль0,5 ч. л.
Сироватка500 мл
Сода1 ч. л.

Приготування

cook step
1

У яйця всипте сіль та цукор, перемішайте до однорідності. Влийте 3 ст. олії та третину сироватки. Всипте борошно, розмішайте до розчинення грудочок. Дайте постояти 5-10 хв. Влийте поступово залишок сироватки.

cook step
2

Смажте млинці до золотистості.

cook step
3

Готові млинці!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти