НапиткиПунш

Апельсиново-клюквенный пунш

1
20
FoodObozВсе рецепты повара
Апельсиново-клюквенный пунш

Пунш – это идеальный напиток для холодного осеннего вечера. Этот напиток согреет, поможет справиться с легкой простудой и скрасит даже самый пасмурный день, подняв вам настроение. Приготовьте напиток по нашему рецепту и вы сами в этом убедитесь.

Ингредиенты

Вода200 мл
Сок апельсина200 мл
Клюквенный сок200 мл
Апельсин1 шт.
Корица1-2 ч. ложки

Приготовление

cook step
1

В небольшую кастрюлю наливаем стакан холодной воды. Ставим кастрюлю на плиту и начинаем нагревать воду на медленном огне.

cook step
2

Доводим воду до кипения и как только она закипит, добавляем в кастрюлю 200 мл апельсинового сока.

cook step
3

Вслед за апельсиновым соком, выливаем в кастрюлю стакан клюквенного сока.

cook step
4

Перемешиваем напиток и доводим до кипения на минимальном огне.

cook step
5

Как только смесь соков начнет кипеть, отправляем в кастрюлю нарезанный тонкими дольками апельсин. Обратите внимание на то, что в отличие от многих подобных рецептов, в данном случае мы не чистим апельсин, а используем его с кожурой. Именно эфирные масла, содержащиеся в кожуре апельсина сделают наш напиток более ароматным.

cook step
6

Добавляем в напиток молотую корицу. Как правило, в подобные напитки добавляют корицу в палочках, однако для этого рецепта лучше использовать именно молотую корицу. Перемешиваем напиток, даем ему закипеть и сразу же выключаем плиту. Оставляем напиток под крышкой на 10 минут, чтобы он как следует настоялся.

cook step
7

Готовый напиток подаем в порционной посуде. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты