Белый горячий шоколад

Знаете ли вы, что горячий шоколад, можно готовить не только из черного шоколада? Удивлены? Тем не менее, это так. Мы хотим научить вас готовить горячий шоколад из белого шоколада. Поверьте, этот рецепт стоит того, чтобы отойти от классики и освоить что-то новое.

Ингредиенты

Молоко400 мл
Белый шоколад100 г
Сольщепотка
Корица0,25 ч. ложки
Ванильный сахар10 г
Зефир маршмеллоу35 г

Приготовление

cook step
1

Качественный белый шоколад измельчаем ножом. Шоколад также можно натереть на терке либо же просто разломать плитку руками. Этот момент не является принципиальным и никак не влияет на вкус напитка.

cook step
2

Наливаем в кастрюлю или сотейник 400 мл молока. Ставим молоко на плиту и нагреваем на среднем огне. Учтите, что молоко нужно нагреть, но не закипятить.

cook step
3

Как только молоко нагреется примерно до 100 градусов и вам покажется, что еще немного и оно начнет закипать, добавляем в напиток подготовленный белый шоколад.

cook step
4

Нагреваем молоко с шоколадом при постоянном помешивании до полного растворения шоколада.

cook step
5

Добавляем в напиток ванильный сахар и щепотку соли.

cook step
6

Продолжая нагревать напиток, добавляем корицу. Количество корицы регулируйте на ваш вкус. Доводим напиток до кипения и сразу же выключаем плиту.

cook step
7

Готовый напиток подаем в горячем виде с маршмеллоу и палочкой корицы. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты