![Чайный пунш](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/27/klasicheskij.jpg?size=636x424)
Среди разнообразия рецептов пуншей чайный занимает достойное место. Это безалкогольный коктейль, который можно подавать горячим и холодным, угощать им не только взрослых, но и детей. Вы всегда можете немного изменить рецепт, добавить меньше сахара и больше фруктов, чтобы сделать пунш еще более полезным. В летние месяцы добавляйте в пунш лед и свежие фрукты, и он станет приятным освежающим напитком, а в зимние - не жалейте специй и подавайте чайный пунш горячим в керамической посуде и с кусочками цитрусовых.
Ингредиенты
Фруктовый чай4 пакетика |
Вода500 мл |
Апельсин1 шт |
Яблочный сок250 мл |
Палочки корицы1 шт |
Гвоздика3-5 шт |
Сахарпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/1112.jpg)
В сотейнике вскипятим 500 мл воды, добавим 4 пакетика любого фруктового чая. Оставляем завариваться чай на 10-15 минут. После - удаляем пакетики из сотейника.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/251.jpg)
Тем временем, апельсин разрежем на 2 половинки и с помощью пресса для цитрусовых выдавим сок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/361.jpg)
Вливаем свежевыжатый апельсиновый сок к заваренному чаю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/471.jpg)
Вводим в чайно-апельсиновую смесь 250 мл яблочного сока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/511.jpg)
Далее добавляем палочку корицы и бутоны гвоздики. Со специями можно экспериментировать и добавлять по вашему вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/621.jpg)
Помешивая, добавляем сахар по вкусу. Ставим сотейник на огонь. Доводим до кипения и даем настояться 20 минут. Процеживаем напиток через сито. Разливаем в бокалы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/27/oblozhka1.jpg)
Немного пофантазируйте и украсьте бокал с пуншем по вашему желанию. Для оформления можно использовать ломтики цитрусовых, веточку мяты, палочку корицы, бадьян. Приятного аппетита!