
Новогодние праздники уже совсем скоро, а вы не умеете готовить рождественский эгг-ног? Предлагаем вашему вниманию самый быстрый рецепт эгг-нога с виски. Даже если гости будут уже на пороге, вы успеете его приготовить.
Ингредиенты
Яйца4 шт. |
Виски100 мл |
Сливки 33%250 мл |
Сахар55 г |
Молоко500 мл |
Ванильная эссенция1 ч. л. |
Мускатный орех молотыйпо вкусу |
Приготовление

Отделите желтки от белков, желтки положите в чашу миксера, добавьте 50 г сахара и взбейте.

Поставьте кастрюлю на плиту, влейте в нее молоко и сливки.

Добавьте ванильную эссенцию и тертый мускатный орех по вкусу.

Включите огонь, все время помешивая, доведите до кипения молоко со сливками.
Затем добавьте в кастрюлю взбитые желтки. Еще раз хорошо перемешайте. Выключите огонь и дайте жидкости остыть.

Когда жидкость остыла, добавьте в нее виски и тщательно перемешайте.

В чашу миксера влейте белки, добавьте сахар и взбейте.

Добавьте взбитые белки к нашему напитку и аккуратно перемешайте.
Быстрый эгг-ног с виски готов.