Эгг-ног с виски

Отделите желтки от белков, желтки положите в чашу миксера, добавьте 50 г сахара и взбейте.

Поставьте кастрюлю на плиту, влейте в нее молоко и сливки.

Добавьте ванильную эссенцию и тертый мускатный орех по вкусу.

Включите огонь, все время помешивая, доведите до кипения молоко со сливками.

Затем добавьте в кастрюлю взбитые желтки. Еще раз хорошо перемешайте. Выключите огонь и дайте жидкости остыть.

Когда жидкость остыла, добавьте в нее виски и тщательно перемешайте.

В чашу миксера влейте белки, добавьте сахар и взбейте.

Добавьте взбитые белки к нашему напитку и аккуратно перемешайте.

Быстрый эгг-ног с виски готов.