![Эгг-ног с виски](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/11/4/foto4.png?size=636x424)
Новогодние праздники уже совсем скоро, а вы не умеете готовить рождественский эгг-ног? Предлагаем вашему вниманию самый быстрый рецепт эгг-нога с виски. Даже если гости будут уже на пороге, вы успеете его приготовить.
Ингредиенты
Яйца4 шт. |
Виски100 мл |
Сливки 33%250 мл |
Сахар55 г |
Молоко500 мл |
Ванильная эссенция1 ч. л. |
Мускатный орех молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/118.png)
Отделите желтки от белков, желтки положите в чашу миксера, добавьте 50 г сахара и взбейте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/218.png)
Поставьте кастрюлю на плиту, влейте в нее молоко и сливки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/318.png)
Добавьте ванильную эссенцию и тертый мускатный орех по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/419.png)
Включите огонь, все время помешивая, доведите до кипения молоко со сливками.
Затем добавьте в кастрюлю взбитые желтки. Еще раз хорошо перемешайте. Выключите огонь и дайте жидкости остыть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/518.png)
Когда жидкость остыла, добавьте в нее виски и тщательно перемешайте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/619.png)
В чашу миксера влейте белки, добавьте сахар и взбейте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/4/716.png)
Добавьте взбитые белки к нашему напитку и аккуратно перемешайте.
Быстрый эгг-ног с виски готов.