![Глинтвейн с чаем](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/screenshot11.png?size=636x424)
Сегодня мы будем готовить всеми любимый напиток — глинтвейн. Но это будет не обычный глинтвейн, а глинтвейн с чаем и специями. Мы подробно разберем, как правильно сварить глинтвейн из красного сухого вина, кенийского чая, перца, гвоздики и лаврового листа. Для сладости добавим мед. Этот напиток согреет вас в дождливые осенние вечера!
Ингредиенты
Вино красное сухое0, 5 л |
Мёд3 ст. л. |
Чай черный3 ст. л. |
Перец черный молотыйдобавить по вкусу |
Изюм10 шт. |
Гвоздика3 шт. |
Лавровый лист2 - 3 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/117.png)
Возьмите сотейник, мы положим туда наши специи и чай.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/214.png)
Зальем в сотейник вино и хорошо перемешаем для того, чтобы специи и чай осели на дно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/314.png)
Сотейник ставим на небольшой огонь и подогреем его. Сочетания специй чая и вина придадут нашему глинтвейну необычный вкус и аромат. Напиток будет отличаться от обычного глинтвейна насыщенным вкусом и не будет напоминать собою классический рецепт любого глинтвейна.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/415.png)
Глинтвейн нужно варить не больше 10 минут, постоянно перемешивать. До кипения доводить не нужно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/514.png)
Десять минут прошло, снимаем наш сотейник с огня. Накрываем крышкой и даем настояться напитку 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/2013-09-17-22-12-12.jpg)
После того, как наш напиток остыл и настоялся, мы можем добавить мед, процедить глинтвейн и разлить по стаканам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/14/713.png)
Глинтвейн готов. По желанию бокал можно украсить палочкой корицы или коктейльными трубочками. Приятного аппетита!