НапиткиГлинтвейн

Глинтвейн с клюквой и клубникой

2
20
4
FoodObozВсе рецепты повара
Глинтвейн с клюквой и клубникой

Знаете ли вы о том, что глинтвейн можно приготовить не только из вина или сока, но и из свежих ягод? Удивлены? Однако, такой рецепт действительно существует и именно такой напиток мы сегодня научим вас готовить.

Ингредиенты

Вишня500 г
Клубника200 г
Черника100 г
Черника100 г
Клюква80 г
Апельсин1 шт
Мёд2-3 ч. ложки
Имбирьпо вкусу
Кардамонпо вкусу
Гвоздика3-4 шт
Корица1-2 палочки
Бадьян1-2 шт
Вода1,5 литра

Приготовление

cook step
1

В глубокую миску кладем вишню. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Косточки из вишни удалять не нужно.

cook step
2

Отправляем к вишне клубнику. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду.

cook step
3

Добавляем в миску чернику.

cook step
4

В миску с ягодами отправляем клюкву. Эта ягода является обязательным ингредиентом, так как именно она придаст напитку необходимую кислую нотку.

cook step
5

Один большой апельсин моем, режем дольками и отправляем в миску к ягодам.

cook step
6

Отправляем в миску к ягодам 1-2 чайные ложки натертого имбиря.

cook step
7

1,5 - 2 литра воды доводим до кипения и заливаем ягоды кипятком.

cook step
8

Перемешиваем ягоды и отправляем в кипяток специи. Количество специй и пряностей регулируйте на ваш вкус.

cook step
9

Отправляем в миску с ягодами мед. Количество меда — вопрос сугубо индивидуальный и зависит от вашего вкуса и от того, насколько кислые ягоды вы используете.

cook step
10

Перемешиваем все ингредиенты глинтвейна, накрываем напиток крышкой и даем ему настояться около 15 минут.

cook step
11

Готовый напиток разливаем в порционные бокалы и подаем к столу горячим. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты