МоваЯзык
Главная Блоги

Глинтвейн с клюквой и клубникой

Глинтвейн с клюквой и клубникой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Глинтвейн
Поделиться

Знаете ли вы о том, что глинтвейн можно приготовить не только из вина или сока, но и из свежих ягод? Удивлены? Однако, такой рецепт действительно существует и именно такой напиток мы сегодня научим вас готовить.

Видео

Ингредиенты

Вишня 500 гр.

Клубника 200 гр.

Черника 100 гр.

Черника 100 гр.

Клюква 80 гр.

Апельсин 1 шт.

Мёд 2-3 ч. ложки

Имбирь По вкусу

Кардамон По вкусу

Гвоздика 3-4 шт.

Корица 1-2 палочки

Бадьян 1-2 шт.

Вода 1,5 литра

Приготовление

Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 1 1
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 2 2
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 3 3
1

В глубокую миску кладем вишню. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду. Косточки из вишни удалять не нужно.

2

Отправляем к вишне клубнику. Вы можете использовать как свежую, так и замороженную ягоду.

3

Добавляем в миску чернику.

Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 4 4
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 5 5
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 6 6
4

В миску с ягодами отправляем клюкву. Эта ягода является обязательным ингредиентом, так как именно она придаст напитку необходимую кислую нотку.

5

Один большой апельсин моем, режем дольками и отправляем в миску к ягодам.

6

Отправляем в миску к ягодам 1-2 чайные ложки натертого имбиря.

Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 7 7
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 8 8
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 9 9
7

1,5 - 2 литра воды доводим до кипения и заливаем ягоды кипятком.

8

Перемешиваем ягоды и отправляем в кипяток специи. Количество специй и пряностей регулируйте на ваш вкус.

9

Отправляем в миску с ягодами мед. Количество меда — вопрос сугубо индивидуальный и зависит от вашего вкуса и от того, насколько кислые ягоды вы используете.

Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 10 10
Глинтвейн с клюквой и клубникой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Перемешиваем все ингредиенты глинтвейна, накрываем напиток крышкой и даем ему настояться около 15 минут.

11

Готовый напиток разливаем в порционные бокалы и подаем к столу горячим. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить