![Глинтвейн с виноградным соком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/4/screenshot3.jpg?size=636x424)
Глинтвейн с виноградным соком, приготовленный по нашему рецепту, получается ароматным и согревающим. Так как в данном рецепте не используется алкоголь, угостить таким напитком можно даже деток. Дольки лимона придадут глинтвейну кислинку, а сочетание специй подарят напитку волнующий аромат. Готовить глинтвейн весьма просто и результат порадует всю семью. Выполняйте шаги приготовления, и у вас все получится с первого раза. Удачи!
Ингредиенты
Виноградный сок1 л |
Кардамон1/4 ч. л. |
Гвоздика5 шт. |
Корица1/2 ч. л. |
Имбирь молотый1 щепотка |
Мускатный орех молотый1 щепотка |
Лимон4 дольки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot4.jpg)
Выливаем в кастрюлю виноградный сок. При необходимости вы можете разбавить сок водой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot5.jpg)
Теперь добавляем все подготовленные пряности (гвоздику, корицу, молотый кардамон, имбирь, мускатный орех).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot6.jpg)
Чтобы добавить напитку кислинку, необходимо отправить к виноградному соку пару долек лимона.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot7.jpg)
Далее нужно поставить кастрюлю на небольшой огонь. Даем соку прогреться и доводим до 70 градусов. Напиток не должен закипеть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot9.jpg)
Теперь напиток можно снимать с плиты. Настаивать глинтвейн следует в течение 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot10.jpg)
Затем процеживаем напиток через ситечко. В противном случае глинтвейн будет непрозрачным, с остатками специй.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot3.jpg)
Украсить глинтвейн можно по своему усмотрению. Рекомендуем положить в напиток палочку корицы или дольку лимона. Наслаждайтесь!