НапиткиГлинтвейн

Глинтвейн с вишневым соком и имбирем

2
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Глинтвейн с вишневым соком и имбирем

Хотите побаловать себя вкусным безалкогольным напитком, не прилагая при этом совершенно никаких усилий и не покупая дорогих продуктов? Тогда приготовьте глинтвейн по этому рецепту. Вам понадобятся специи, сок и буквально 20 минут вашего свободного времени.

Ингредиенты

Вишневый сок1 литр
Корица2 палочки
Бадьян3 шт.
Имбирь0,5 ч. ложки
Гвоздика3 шт.
Апельсин0,5 шт.

Приготовление

cook step
1

Итак, прежде всего, в сотейник, в котором мы будем варить глинтвейн, кладем гвоздику, баньян и имбирь.

cook step
2

Кладем в кастрюлю две палочки корицы. Молотую корицу в данном случае лучше не использовать.

cook step
3

Половину апельсина нарезаем мелким кубиком и отправляем в кастрюлю к специям.

cook step
4

Заливаем все соком и ставим кастрюлю на огонь. Накрываем кастрюлю крышкой.

cook step
5

Нагреваем глинтвейн примерно до 70-80 градусов. Чем тише будет огонь, тем более ароматным получится ваш напиток. Однако будьте осторожны и не доводите глинтвейн до кипения. Если вы используете кислый сок, можете добавить в напиток сахар или мед по вкусу.

cook step
6

Как только напиток начнет подходить к точке кипения, выключаем плиту и оставляем его под закрытой крышкой на 15 минут. Это нужно для того, чтобы пряности лучше раскрыли свои ароматы.

cook step
7

Через 20 минут процеживаем глинтвейн и разливаем в порционные бокалы.

cook step
8

Подаем глинтвейн в горячем виде. Напиток можно декорировать долькой апельсина и палочкой корицы.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты