Летом в жару на даче или на природе так важно порадовать себя прохладным напитком. И так хочется, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Лучше всего для этого подойдет безалкогольный глинтвейн с яблочным соком и каркаде. Этот напиток самый любимый среди взрослых и малышей.
Ингредиенты
Вода500 мл |
Яблочный сок500 мл |
Мёд1 ст. л. |
Апельсин1 шт. |
Палочки корицы1 шт. |
Гвоздика3 шт. |
Кардамондобавить по вкусу |
Мускатный орехдобавить по вкусу |
Приготовление
Для глинтвейна нам понадобятся: вода, яблочный сок, чай каркаде, мед, цедра апельсина, апельсин, нарезанный кусочками, и пряности.
В небольшой сотейник добавляем апельсиновую цедру, наливаем воды, высыпаем специи: палочку корицы, несколько бутонов гвоздики, кардамон и мускатный орех добавляем по вкусу.
Ставим на плиту наш сотейник и доводим до кипения. Вода со специями и цедрой апельсина должна покипеть одну минуту. Теперь добавляем чай каркаде. И даем покипеть еще буквально минуту.
Выключаем огонь и снимем с плиты. Можно сотейник накрыть крышкой и оставить настояться на 10 минут. Можно перелить в чайник для заварки. И чай будет завариваться в нем.
Пока заваривается наш чай, наливаем в сотейник яблочный сок. Добавляем нарезанные апельсины. Включаем огонь и прогреваем яблочный сок до закипания. Также сюда добавляем мед и растворяем в нашем соке.
К нашему чаю мы добавляем прогретый сок с апельсинами. Оставляем настояться еще минут 10.
Глинтвейн готов. В бокал вы можете выложить кусочки апельсина, добавить палочку корицы. К такому напитку вы можете подать любимую выпечку. Приятного аппетита.