![Глинтвейн с яблочным соком и каркаде](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/5/111111.png?size=636x424)
Летом в жару на даче или на природе так важно порадовать себя прохладным напитком. И так хочется, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Лучше всего для этого подойдет безалкогольный глинтвейн с яблочным соком и каркаде. Этот напиток самый любимый среди взрослых и малышей.
Ингредиенты
Вода500 мл |
Яблочный сок500 мл |
Мёд1 ст. л. |
Апельсин1 шт. |
Палочки корицы1 шт. |
Гвоздика3 шт. |
Кардамондобавить по вкусу |
Мускатный орехдобавить по вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/120.png)
Для глинтвейна нам понадобятся: вода, яблочный сок, чай каркаде, мед, цедра апельсина, апельсин, нарезанный кусочками, и пряности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/217.png)
В небольшой сотейник добавляем апельсиновую цедру, наливаем воды, высыпаем специи: палочку корицы, несколько бутонов гвоздики, кардамон и мускатный орех добавляем по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/316.png)
Ставим на плиту наш сотейник и доводим до кипения. Вода со специями и цедрой апельсина должна покипеть одну минуту. Теперь добавляем чай каркаде. И даем покипеть еще буквально минуту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/416.png)
Выключаем огонь и снимем с плиты. Можно сотейник накрыть крышкой и оставить настояться на 10 минут. Можно перелить в чайник для заварки. И чай будет завариваться в нем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/517.png)
Пока заваривается наш чай, наливаем в сотейник яблочный сок. Добавляем нарезанные апельсины. Включаем огонь и прогреваем яблочный сок до закипания. Также сюда добавляем мед и растворяем в нашем соке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/617.png)
К нашему чаю мы добавляем прогретый сок с апельсинами. Оставляем настояться еще минут 10.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/715.png)
Глинтвейн готов. В бокал вы можете выложить кусочки апельсина, добавить палочку корицы. К такому напитку вы можете подать любимую выпечку. Приятного аппетита.