![Глинтвейн с яблочным соком и лимонадом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/5/1113.png?size=636x424)
Уже не за горами осень. Ночи становятся холоднее, а утром хочется надеть рубашку или кофту, чтобы ощутить тепло. Именно поэтому мы вяжем теплые свитера, покупаем мягкие пледы и готовим любимые горячие напитки. Глинтвейн с яблочным соком и лимонадом подойдет для прохладного вечера или дождливого дня самым лучшим образом. А еще приятный бонус в том, что такой напиток приготовить можно быстро и очень легко.
Ингредиенты
Яблочный сок0,5 л |
Сладкая газированная вода100 мл |
Апельсин1 шт. |
Лимон1 шт. |
Мандарин1 шт. |
Палочки корицы1 шт. |
Бадьян2 шт. |
Зеленое яблоко1 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/119.png)
Налейте яблочный сок. Можете приготовить домашний сок, а можно и купить в магазине. На ваше усмотрение.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/216.png)
Также нам понадобится сладкая вода золотистого цвета. Можете купить свой любимый напиток.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/315.png)
Из фруктов возьмем толстокожий мандарин. Почему именно толстокожий? Нам понадобится цедра мандарина, ее легче будет натереть. Также нам нужны апельсин и лимон. Для декора уже приготовленного напитка вы можете взять кожуру свежего яблока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/415.png)
Помойте все цитрусовые и по очереди снимите цедру с апельсина, лимона и мандарина. Вы можете по желанию снять цедру аккуратно ножом и мелко нарубить саму кожицу. Но с помощью терки этот процесс можно сделать быстрее. Принципиальной разницы нет.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/516.png)
Разрежьте мандарин на две половины. Мандарин нам понадобится для придания пикантного вкуса нашему напитку. Нам нужно будет выдавить сок с двух половинок. Мякоть, которая осталась от мандарина, кладем в кастрюлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/616.png)
В кастрюлю по очереди отправляем все ингредиенты: корицу, бадьян и 1,5 ч.л. натёртого мускатного ореха, цедру с трёх цитрусов, натёртую на мелкой тёрке. Вы также смело можете добавить свои любимые пряности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/714.png)
Когда все ингредиенты уже сложены, мы заливаем яблочный сок и отправляем наш глинтвейн на плиту. Сначала нужно нагреть напиток на среднем огне до горячего состояния. Когда яблочный сок уже достаточно подогрелся, снижаем огонь на минимальный. Накройте крышкой и пусть поварится еще 15 минут. Не доводите глинтвейн до кипения, так все полезные витамины потеряются!
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/8111.png)
Вы можете подготовить декор для напитка. Аккуратно снимите кожуру тонким слоем с апельсина. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. При оформлении напитка проявите фантазию и украсьте, как душа ваша пожелает.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/96.png)
Готовый напиток горячим разливаем в прозрачные высокие стаканы, пропуская через сито. В каждый добавляем по 50 мл сладкой газированной воды, ломтик яблока, цедру мандарина и коктейльную трубочку. Пить следует горячим или теплым. Приятного аппетита!