МоваЯзык
Главная Блоги

Гоголь-моголь с корицей

Гоголь-моголь с корицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Гоголь-моголь у многих ассоциируется с осенней слякотью и простудными заболеваниями. Когда-то наши бабушки любили лечить горло у детей с помощью яиц. Даже знаменитый доктор у детей Айболит лечил своих зверят гоголь-моголем. Приготовьте этот теплый напиток с корицей и окунитесь в детство.

Видео

Ингредиенты

Яйца 1 шт

Сахар 1 ст. л.

Молоко 250 мл

Корица по вкусу

Приготовление

Гоголь-моголь с корицей - Шаг 1 1
Гоголь-моголь с корицей - Шаг 2 2
Гоголь-моголь с корицей - Шаг 3 3
1

Аккуратно разбейте яйцо и отделите белок в отдельную тарелку от желтка.

2

Желток переложите в чашу миксера или блендера.

3

Добавьте столовую ложку сахара, если вы любите мед можете заменить им сахар.

Гоголь-моголь с корицей - Шаг 4 4
Гоголь-моголь с корицей - Шаг 5 5
Гоголь-моголь с корицей - Шаг 6 6
4

Затем взбейте желток до появления белой пены.

5

Возьмите кастрюлю, поставьте ее на плиту и включите огонь. Налейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. Когда молоко закипит, выключите огонь а молоко перелейте к желтку.

6

И снова начните взбивать, пока масса не увеличится в объеме.

Гоголь-моголь с корицей - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Затем перелейте готовый гоголь-моголь в стакан и посыпьте корицей. Наслаждайтесь теплым и полезным напитком.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить