Гоголь-моголь с корицей

Гоголь-моголь у многих ассоциируется с осенней слякотью и простудными заболеваниями. Когда-то наши бабушки любили лечить горло у детей с помощью яиц. Даже знаменитый доктор у детей Айболит лечил своих зверят гоголь-моголем. Приготовьте этот теплый напиток с корицей и окунитесь в детство.

Ингредиенты

Яйца1 шт

Сахар1 ст. л.

Молоко250 мл

Корицапо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Аккуратно разбейте яйцо и отделите белок в отдельную тарелку от желтка.

Желток переложите в чашу миксера или блендера.

Добавьте столовую ложку сахара, если вы любите мед можете заменить им сахар.

Затем взбейте желток до появления белой пены.

Возьмите кастрюлю, поставьте ее на плиту и включите огонь. Налейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. Когда молоко закипит, выключите огонь а молоко перелейте к желтку.