НапиткиГоголь-моголь

Гоголь-моголь с корицей

2
10
4
FoodObozВсе рецепты повара
Гоголь-моголь с корицей

Гоголь-моголь у многих ассоциируется с осенней слякотью и простудными заболеваниями. Когда-то наши бабушки любили лечить горло у детей с помощью яиц. Даже знаменитый доктор у детей Айболит лечил своих зверят гоголь-моголем. Приготовьте этот теплый напиток с корицей и окунитесь в детство.

Ингредиенты

Яйца1 шт
Сахар1 ст. л.
Молоко250 мл
Корицапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Аккуратно разбейте яйцо и отделите белок в отдельную тарелку от желтка.

cook step
2

Желток переложите в чашу миксера или блендера.

cook step
3

Добавьте столовую ложку сахара, если вы любите мед можете заменить им сахар.

cook step
4

Затем взбейте желток до появления белой пены.

cook step
5

Возьмите кастрюлю, поставьте ее на плиту и включите огонь. Налейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. Когда молоко закипит, выключите огонь а молоко перелейте к желтку.

cook step
6

И снова начните взбивать, пока масса не увеличится в объеме.

cook step
7

Затем перелейте готовый гоголь-моголь в стакан и посыпьте корицей. Наслаждайтесь теплым и полезным напитком.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты