МоваЯзык
Главная Блоги

Гоголь-моголь с вишневым соком

Гоголь-моголь с вишневым соком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Гоголь-моголь – один из самых любимых напитков еще с детства. Его готовят на самой простой основе из взбитых яичных желтков с сахаром. Есть много вариантов его приготовления. Существует даже алкогольный гоголь-моголь с виски или ромом. А мы предлагаем вам необычный рецепт гоголь-моголя с вишневым соком. Сладость и непревзойденный вкус вернут вас снова в детство.

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сахар 3 ст. л.

Вишневый сок 1/2 стакана

Молоко 2 стакана

Вода 1/2 стакана

Соль на кончике ножа

Тертый шоколад по вкусу

Приготовление

Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 1 1
Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 2 2
Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 3 3
1

Отделите желтки от белков.

2

В емкость добавьте желтки, соль и взбейте все миксером.

3

Затем добавьте вишневый сок, сахар и продолжайте взбивать.

Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 4 4
Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 5 5
Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 6 6
4

На следующем этапе добавьте молоко, холодную воду и тщательно перемешайте.

5

В отдельной емкости взбейте белки в густую пену. Чтобы белки хорошо взбились, емкость должна быть сухой, а яйца холодными.

6

Взбитые белки аккуратно добавьте к желткам и снова перемешайте.

Гоголь-моголь с вишневым соком - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Разлейте по бокалам, по желанию можно украсить тертым шоколадом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить