НапиткиГоголь-моголь

Гоголь-моголь с вишневым соком

5
10
4
FoodObozВсе рецепты повара
Гоголь-моголь с вишневым соком

Гоголь-моголь – один из самых любимых напитков еще с детства. Его готовят на самой простой основе из взбитых яичных желтков с сахаром. Есть много вариантов его приготовления. Существует даже алкогольный гоголь-моголь с виски или ромом. А мы предлагаем вам необычный рецепт гоголь-моголя с вишневым соком. Сладость и непревзойденный вкус вернут вас снова в детство.

Ингредиенты

Яйца2 шт
Сахар3 ст. л.
Вишневый сок1/2 стакана
Молоко2 стакана
Вода1/2 стакана
Сольна кончике ножа
Тертый шоколадпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Отделите желтки от белков.

cook step
2

В емкость добавьте желтки, соль и взбейте все миксером.

cook step
3

Затем добавьте вишневый сок, сахар и продолжайте взбивать.

cook step
4

На следующем этапе добавьте молоко, холодную воду и тщательно перемешайте.

cook step
5

В отдельной емкости взбейте белки в густую пену. Чтобы белки хорошо взбились, емкость должна быть сухой, а яйца холодными.

cook step
6

Взбитые белки аккуратно добавьте к желткам и снова перемешайте.

cook step
7

Разлейте по бокалам, по желанию можно украсить тертым шоколадом.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты