Горячий шоколад из какао

Михаил Мурзин

Михаил МурзинВсе рецепты повара

Знаете ли вы, что горячий шоколад можно загустить не только крахмалом, но и с помощью муки? Согласитесь, достаточно необычный рецепт. Речь идет о горячем шоколаде, который мы предлагаем приготовить из шоколада, какао и еще нескольких обязательных ингредиентов. Поверьте, будет вкусно.

Ингредиенты

Какао2 ст. л.

Сахар2 ст. л.

Пшеничная мука1 ч. л.

Молоко1 ч. л.

Черный шоколад50 г

Цена:низкая

Приготовление

В пустую сухую кастрюлю насыпаем одну ложку муки.

Добавляем к муке две ложки сахара. Количество сахара в напитке – это вопрос ваших личных предпочтений, поэтому когда речь идет о количестве специй, пряностей или сахара, можете отойти от рецепта и готовить так, как вам больше нравится.

Добавляем в кастрюлю две ложки какао. Перемешиваем все сухие ингредиенты.

Заливаем сухие ингредиенты холодным молоком. Все перемешиваем.

Ставим кастрюлю с напитком на огонь и нагреваем при постоянном помешивании до полного растворения всех ингредиентов. Нагреваем напиток практически до кипения.