МоваЯзык

Горячий шоколад по-австрийски

Горячий шоколад по-австрийски - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Приходило ли вам в голову, что горячий шоколад, можно приготовить не только из молока и шоколада? Мы предлагаем вам приготовить горячий шоколад по-австрийски. Для этого напитка вам понадобится обычный зефир и немного свободного времени.

Видео

Ингредиенты

Шоколад 100 г

Зефир 2 шт.

Молоко 300 мл

Приготовление

Горячий шоколад по-австрийски - Шаг 1 1
Горячий шоколад по-австрийски - Шаг 2 2
Горячий шоколад по-австрийски - Шаг 3 3
1

Кладем шоколад в морозилку и через 20 минут мелко крошим его при помощи ножа.

2

Начнем с того, что подогреем молоко. Для этого в удобный сотейник или небольшую кастрюлю наливаем молоко. Ставим сотейник на огонь и как только молоко начнет нагреваться отправляем в наш будущий напиток шоколад. Для этого напитка лучше использовать горький шоколад с высоким содержанием какао. Суррогат для этого напитка использовать нельзя, так как из некачественного шоколада напиток просто не получится.

3

Нагреваем молоко на среднем огне до полного растворения шоколада. Как только шоколад растворится в жидкости, сразу же добавляем в напиток зефир. Чтобы зефир растворился быстрее, можете предварительно порезать его на мелкие кусочки.

Горячий шоколад по-австрийски - Шаг 4 4
Горячий шоколад по-австрийски - Шаг 5 5
Горячий шоколад по-австрийски - Шаг 6 6
4

Как только смесь начнет закипать, снимаем ее с плиты и переливаем в чашу блендера.

5

Взбиваем напиток до однородного состояния и еще горячим переливаем в порционные чашки или стаканы.

6

Готовый напиток можно посыпать шоколадной крошкой. Кроме того, напиток можно украсить зефиром. Подаем напиток со сладкой выпечкой. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Приходило ли вам в голову, что горячий шоколад, можно приготовить не только из молока и шоколада? Мы предлагаем вам приготовить горячий шоколад по-австрийски. Для этого напитка вам понадобится обычный зефир и немного свободного времени.