НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад с алкоголем

2
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Горячий шоколад с алкоголем

Вы когда-нибудь пробовали горячий шоколад с ликером и сгущенкой? Согласитесь, весьма необычный набор продуктов для этого напитка. Тем не менее, такой рецепт действительно существует и уже давно завоевал расположение многих хозяек. Оставайтесь с нами и мы расскажем вам, как приготовить горячий шоколад с использованием не характерных для этого напитка ингредиентов.

Ингредиенты

Сгущенное молоко2 стакана
Молоко100 мл
Шоколадный ликер100 мл
Ванильный сахар1 пакетик
Корица1 ч. ложка
Перец чили1/4 ч. ложки
Черный шоколад75 г
Сахарпо вкусу
Какао1-2 ст. ложки

Приготовление

cook step
1

Приготовление напитка начнем с того, что нальем в сотейник сгущенное молоко. Учтите, что для этого напитка нужна обычная белая сгущенка, а не варенная.

cook step
2

В сотейник со сгущенкой наливаем холодное молоко. Не используйте для этого напитка обезжиренное молоко, так как чем жирнее молоко, тем вкуснее будет ваш напиток.

cook step
3

Добавляем в сотейник шоколадный ликер.

cook step
4

Ставим сотейник на плиту и нагреваем напиток на среднем огне. Чтобы молоко не подгорело, постоянно помешиваем напиток при помощи венчика.

cook step
5

Добавляем в кастрюлю сахар. Количество сахара регулируйте на ваш вкус исходя из того насколько сладкие напитки вы любите.

cook step
6

Добавляем ванильный сахар, молотую корицу и какао.

cook step
7

Добавляем в напиток щепотку перца чили.

cook step
8

Добавляем в кастрюлю черный шоколад. Ставим напиток на плиту и при постоянном помешивании доводим его до кипения. Как только напиток закипит, сразу же снимаем его с огня.

cook step
9

Готовый напиток подаем в порционной посуде в горячем виде. Перед подачей напиток можно украсить молотой крицей, шоколадкой крошкой или палочкой корицы. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты