НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад с халвой

2
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Горячий шоколад с халвой

Если вы любите горячий шоколад, вам обязательно стоит приготовить его по этому рецепту. Речь идет о горячем шоколаде с халвой. Удивлены? Тем не менее, несмотря на то, что этот рецепт далек от классики, напиток вам несомненно понравится.

Ингредиенты

Молоко400 мл
Вода200 мл
Халва40 г
Корица1 ч. ложка
Какао30 г
Сахарпо вкусу
Сольщепотка
Молочный шоколад50 г

Приготовление

cook step
1

В чашку или тарелку кладем 40 г обычной халвы без семечек или орешков и при помощи вилки или ступки измельчаем халву в крошку.

cook step
2

Молочный шоколад кладем в холодильник и как только он затвердеет, измельчаем его при помощи ножа. Шоколад также можно натереть на терке либо же просто поломать руками.

cook step
3

Теперь приступим непосредственно к приготовлению напитка. Ставим на плиту сотейник и наливаем в него 200 мл. воды.

cook step
4

Добавляем в сотейник 400 мл. молока. Используйте жирное молоко, тогда ваш напиток будет вкуснее.

cook step
5

Отправляем в сотейник одну чайную ложку корицы. Если вам не нравится корица, можете уменьшить ее количество, либо же вовсе пропустить этот этап.

cook step
6

Добавляем в напиток 300 г какао порошка.

cook step
7

Перемешиваем все ингредиенты и нагреваем напиток до 100 градусов, т.е. практически до кипения. Обратите внимание на то, что напиток нужно постоянно помешивать, чтобы какао полностью растворилось в молоке.

cook step
8

Как только напиток начнет закипать, снимаем его с плиты и добавляем измельченный шоколад и щепотку соли. Перемешиваем напиток до полного растворения шоколада.

cook step
9

Добавляем в напиток сахар и снова все перемешиваем.

cook step
10

Готовый напиток еще горячим разливаем в порционные чашки. Сверху в каждую чашку кладем немного халвы. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты