Горячий шоколад с халвой

В чашку или тарелку кладем 40 г обычной халвы без семечек или орешков и при помощи вилки или ступки измельчаем халву в крошку.

Молочный шоколад кладем в холодильник и как только он затвердеет, измельчаем его при помощи ножа. Шоколад также можно натереть на терке либо же просто поломать руками.

Теперь приступим непосредственно к приготовлению напитка. Ставим на плиту сотейник и наливаем в него 200 мл воды.

Добавляем в сотейник 400 мл молока. Используйте жирное молоко, тогда ваш напиток будет вкуснее.

Отправляем в сотейник одну чайную ложку корицы. Если вам не нравится корица, можете уменьшить ее количество либо же вовсе пропустить этот этап.

Добавляем в напиток 300 г какао порошка.

Перемешиваем все ингредиенты и нагреваем напиток до 100 градусов, т.е. практически до кипения. Обратите внимание на то, что напиток нужно постоянно помешивать, чтобы какао полностью растворилось в молоке.

Как только напиток начнет закипать, снимаем его с плиты и добавляем измельченный шоколад и щепотку соли. Перемешиваем напиток до полного растворения шоколада.

Добавляем в напиток сахар и снова все перемешиваем.

Готовый напиток еще горячим разливаем в порционные чашки. Сверху в каждую чашку кладем немного халвы. Приятного аппетита!