Горячий шоколад с медом

Если вы любите горячий шоколад, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить этот согревающий напиток с использованием меда. Согласитесь, мед с шоколадом – это достаточно редкое сочетание, однако поверьте, напиток стоит того, чтобы вы его приготовили.

Ингредиенты

Молоко1 литр

Черный шоколад100 г

Мёд2 ст. ложки

Ванильный сахар1 ч. ложка

Корица0,5 ч. ложки

Сахар2 ст. ложки

Приготовление

В кастрюлю наливаем один литр холодного молока.

Добавляем в молоко сахар. Количество сахара во многом зависит от вашего вкуса, поэтому ориентируйтесь на собственные гастрономические предпочтения.

Отправляем в кастрюлю ванильный сахар и корицу.

Добавляем в напиток ложку меда. Если у вас слишком густой мед, можете его предварительно не растапливать, так как он растает в процессе нагревания молока.

Отправляем в кастрюлю измельченный черный шоколад. Обратите внимание на то, что мы до сих пор не нагреваем напиток, а все ингредиенты добавляем исключительно в холодное молоко.

Когда все ингредиенты будут добавлены, ставим кастрюлю с будущим напитком на плиту и нагреваем на минимальном огне до однородного состояния. Напиток нужно непрерывно помешивать. Как только напиток начнет закипать, тут же убираем его с плиты.