Горячий шоколад с растворимым кофе

4.5

Знаете ли вы, что горячий шоколад, можно приготовить не только из молока и черного шоколада? Сегодня мы предлагаем вам приготовить этот напиток, используя сливки, молочный шоколад и растворимый кофе. Удивлены? Поверьте, этот рецепт заслуживает того, чтобы вы обратили на него внимание.

Ингредиенты

Молоко180 мл

Сливки180 мл

Молочный шоколад100 г

Черный шоколад50 г

Растворимый кофе2 ч. ложки

Приготовление

Наливаем в сотейник молоко и сливки. Все перемешиваем и на среднем огне доводим жидкость до кипения.

Как только наша молочно-сливочная смесь начнет закипать, отправляем в сотейник молочный шоколад. Огонь уменьшаем до минимума и перемешиваем шоколад с молоком, чтобы ничего не подгорело.

Сразу же отправляем в сотейник и горький шоколад. Перемешиваем шоколад с молоком до полного растворения шоколада.

Как только шоколад полностью растворится в напитке, добавляем в сотейник две ложки растворимого кофе. Снова все перемешиваем.

Взбиваем напиток кухонным венчиком. Это нужно для того, чтобы в напитке не осталось сгустков, комочков и не растворившихся кусочков шоколада. Снимаем напиток с плиты.

Готовый напиток сразу же разливаем в порционную посуду.

Подаем горячий шоколад с зефиром, свежей выпечкой или кусочком молочного шоколада. Сам напиток можно украсить шоколадной крошкой или маршмеллоу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!