НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад с сахарной пудрой

2
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Горячий шоколад с сахарной пудрой

Если вы решили побаловать домашних чем-то вкусным, но при этом у вас совершенно нет времени, приготовьте им горячий шоколад. Напиток вкусный, сытный и нравится всем без исключения, начиная детьми и заканчивая людьми почтенного возраста.

Ингредиенты

Молоко300 мл
Сливки300 мл
Горький шоколад200 г
Сахарная пудра2 ч. ложки
Растворимый кофе1 ч. ложка
Сольщепотка
Ванильпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Начнем с того, что покладем шоколад на 20-30 минут в морозилку. Как только шоколад замёрзнет, размалываем его на кусочки и кладем в блендер.

cook step
2

В блендер к шоколаду отправляем 2 ложки сахарной пудры, щепотку соли и ложку растворимого кофе.

cook step
3

Включаем блендер и измельчаем шоколад с сухими ингредиентами до состояния крошки.

cook step
4

Молоко смешиваем с жирными сливками. Ставим посуду с молочной смесью на плиту. Нагреваем нашу смесь до появления первых пузырьков.

cook step
5

Как только смесь начнет закипать, высыпаем в кастрюлю приготовленную шоколадную крошку. Постоянно перемешивая содержимое кастрюли, продолжаем нагревать напиток пока он не станет совершенно однородным.

cook step
6

Как только напиток станет однородным и начнет закипать, выключаем плиту и разливаем наш горячий шоколад в порционную посуду.

cook step
7

Подаем напиток в горячем виде. Для декора можно использовать маршмеллоу или шоколадную крошку.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты