НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад с зефиром и корицей

2
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Горячий шоколад с зефиром и корицей

Если вы хотите порадовать домашних чем-то вкусным и бюджетным, приготовьте для них горячий шоколад. Этот простой напиток нравится всем без исключения, а готовить его намного проще, чем может показаться на первый взгляд.

Ингредиенты

Шоколад100 г
Молоко400 мл
Корица1 палочка
Ваниль1 стручок
Сахар1 ч. ложка
Зефир1-2 шт.
Коньяк50 мл

Приготовление

cook step
1

Для начала измельчим шоколад. Самый простой и быстрый способ — нарезать шоколад ножом. Чтобы шоколад легче крошился, положите его на 30 минут в морозильную камеру.

cook step
2

Теперь нам нужно соединить в одной посуде молоко, палочку корицы и ваниль. Не забывайте, что если вы будете использовать ваниль не из пакетика, а в виде стручка, то этот стручок нужно разрезать вдоль. Молоко с корицей и ванилью ставим на плиту и начинаем нагревать на минимальном огне.

cook step
3

В горячее молоко высыпаем измельченный шоколад. Не снимая сотейник с плиты перемешиваем напиток до тех пор, пока шоколад полностью не растворится в молоке. Доводить смесь до ярко выраженного кипения не нужно.

cook step
4

Зефир нарезаем на маленькие кубики. Вы можете использовать любой зефир на вкус, начиная от обычного зефира и заканчивая маршмеллоу или зефиром в шоколаде.

cook step
5

Когда вы увидите, что шоколад полностью растворился в молоке, можете смело добавлять в напиток коньяк. При этом продолжайте постоянно помешивать напиток. Доводим напиток до кипения и выключаем плиту.

cook step
6

Готовый напиток сразу же разливаем в чашки или высокие порционные бокалы для горячего шоколада.

cook step
7

Перед подачей добавляем в чашку с напитком нарезанный зефир. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты