Грог

Грог - это удивительный напиток, который поможет вам согреться в холодный зимний или осенний вечер и обязательно поднимет вам настроение. По сути, грог - это крепкий чай в который добавляют специи и коньяк. Количество специй, впрочем, как и количество коньяка вы можете регулировать на свой вкус. Главное, что это совершенно беспроигрышный напиток и как бы вы не игрались со вкусами и запахами у вас все обязательно получится.

Ингредиенты

Чай черный1 ст. ложка
Сахар2 ст. ложки
Лимон1 долька
Коньяк3-4 ст. ложки
Горячая вода200 мл.

Приготовление

cook step
1

В чистый сухой заварник или сотейник кладем дольку лимона. Лимон предварительно можно очистить от кожуры, однако это не обязательно, так как именно в кожуре лимона содержатся все эфирные масла.

cook step
2

Добавляем к нашему лимону сахар. Количество сахара вы можете регулировать на свой вкус. Если вы не любите слишком сладкие напитки, вы можете взять сахара меньше, чем указано в рецепте. Если же наоборот, вам нравятся более сладкие напитки, вы можете немного увеличить количество сахара в напитке.

cook step
3

Чайной ложкой разминаем лимон, засыпанный сахаром. Это нужно для того, чтобы лимон пустил как можно больше сока.

cook step
4

В заварник с лимоном и сахаром наливаем 200 мл. кипятка.

cook step
5

Тщательно перемешиваем кипяток с сахаром до полного растворения сахара.

cook step
6

Добавляем к нашему кипятку чай. В этом рецепте желательно использовать только черный чай без сильных ароматизаторов, так как посторонние запахи или эфирные масла могут кардинально повлиять на вкус и запах нашего напитка.

cook step
7

Накрываем наш заварник крышкой и оставляем на 15 минут, чтобы смесь могла хорошо настояться.

cook step
8

Пока наш напиток настаивается мы прогреваем порционную кружку в которую будем наливать готовый напиток. Для этого в порционную кружку нужно налить кипяток и оставить его на несколько минут, чтобы стенки чашки нагрелись.

cook step
9

Когда чашка нагреется выливаем из нее горячую воду и через ситечко процеживаем в кружку наш напиток, который настаивался в заварнике.

cook step
10

Добавляем в порционную кружку коньяк. Вы можете взять любой сорт коньяка на ваш вкус, главное требование - коньяк должен составлять не более пятой части всего напитка в кружке.

cook step
11

Готовый грог подаем в горячем виде. Напиток можно украсить долькой лимона или апельсина. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты