МоваЯзык
Главная Блоги

Густой тыквенный сок

Густой тыквенный сок - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 15
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Тыквенный сок очень полезен благодаря наличию в нем природного пектина. Он способствует улучшению пищеварения и кровообращения. Такой сок будет полезен и тем, кто придерживается правильного питания. Многие врачи рекомендуют его как средство для поддержания иммунитета, особенно в зимнее время года. Так что давайте запасаться на зиму полезным витаминным соком.

Видео

Ингредиенты

Тыква 3-4 кг.

Сахар 400 г

Лимонная кислота 1 ст. л.

Вода до 2 л

Приготовление

Густой тыквенный сок - Шаг 1 1
Густой тыквенный сок - Шаг 2 2
Густой тыквенный сок - Шаг 3 3
1

Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать небольшими кубиками.

2

Положите тыкву в кастрюлю, залейте водой, так чтобы вода покрывала всю тыкву.

3

Поставьте кастрюлю на включенную плиту и варите, пока тыква не станет мягкой. Когда тыква сварится, выключите огонь и дайте тыкве остыть.

Густой тыквенный сок - Шаг 4 4
Густой тыквенный сок - Шаг 5 5
Густой тыквенный сок - Шаг 6 6
4

Когда тыква остыла, пропустите ее через соковыжималку, если нет соковыжималки, можете протереть через сито. В тыквенное пюре добавьте сахар и тщательно перемешайте.

5

Добавьте воду, чтобы общее количество жидкости, пюре и вода, у вас было 3 литра. Хорошо размешайте и поставьте на включенную плиту.

6

Когда сок начнет закипать, добавьте лимонную кислоту и дайте покипеть 5-7 минут.

Густой тыквенный сок - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Затем разлейте по стерилизованным банкам, укутайте одеялом и оставьте остывать на ночь.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить