Фраппе представляет собой густой холодный коктейль, в основе которого кофе и лед. Этот напиток пережил уже не одну трансформацию, в него стали добавлять фруктово-ягодные сиропы, сливки, шоколад и даже алкоголь. Фраппе хорошо сочетается со взбитым молоком, кусочками фруктов и даже медом.
Ингредиенты
Растворимый кофе4 ч. л. |
Сахар2 ч. л. |
Молоко120 мл |
Холодная вода300 мл |
Кубики льда3-4 шт. |
Приготовление
Для приготовления одной порции фраппе высыпьте в стакан две чайные ложки растворимого кофе.
Затем добавьте сахар по вкусу и перемешайте.
После влейте примерно две столовых ложки холодной воды.
После взбиваем кофейную массу венчиком или миксером, пока не образуется густая пена. Чем дольше вы взбиваете, тем лучше будет держаться пена.
Дальше аккуратно вливаем тонкой струей примерно 150 мл холодной воды.
Следом добавьте кубики льда и долейте еще 60 мл молока.
Вставьте трубочку в бокал и наслаждайтесь сладким, освежающим напитком. Приятного аппетита!