МоваЯзык

Горячий шоколад со льдом

Горячий шоколад со льдом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Знаете ли вы, что горячий шоколад, может быть не совсем горячим? Оказывается, существует рецепт горячего шоколада со льдом. Удивлены? Тогда не будем терять время и начнем готовить прямо сейчас.

Видео

Ингредиенты

Черный шоколад 50 г

Какао 2 ч. ложки

Молоко 250 мл

Сахар по вкусу

Сливки по вкусу

Приготовление

Горячий шоколад со льдом - Шаг 1 1
Горячий шоколад со льдом - Шаг 2 2
Горячий шоколад со льдом - Шаг 3 3
1

Шоколад натираем на терке или нарезаем ножом.

2

Плавим шоколад на водяной бане. Для этого, ставим на плиту сотейник с водой. Сверху на сотейник ставим тарелку с шоколадом. Когда вода в сотейнике закипит, шоколад начнет плавиться за счет горячего пара. Однако учтите, что тарелка с шоколадом ни в коем случае не должна касаться кипящей воды.

3

Как только шоколад в тарелке полностью растопится, добавляем 100 мл холодного молока. Перемешиваем молоко с шоколадом и продолжаем нагревать.

Горячий шоколад со льдом - Шаг 4 4
Горячий шоколад со льдом - Шаг 5 5
Горячий шоколад со льдом - Шаг 6 6
4

Добавляем в напиток две чайные ложки какао. Снова все перемешиваем. Продолжаем нагревать напиток на минимальном огне. Нагреваем напиток до полного растворения какао и снимаем с огня.

5

Полученный напиток оставляем на столе и ждем, когда он остынет до комнатной температуры.

6

Остывший шоколад соединяем с оставшимися 100 мл холодного молока. Желательно шоколад вливать в молоко, а не наоборот.

Горячий шоколад со льдом - Шаг 7 7
Горячий шоколад со льдом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Переливаем напиток в глубокий стакан, добавляем туда как можно больше льда и измельчаем лед при помощи блендера.

8

Готовый напиток украшаем взбитыми сливками и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Знаете ли вы, что горячий шоколад, может быть не совсем горячим? Оказывается, существует рецепт горячего шоколада со льдом. Удивлены? Тогда не будем терять время и начнем готовить прямо сейчас.