![Имбирно-яблочный глинтвейн](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/17/screenshot1.png?size=636x424)
Вы всегда покупаете глинтвейн в кафе или ресторане в холодное время года? Но дома вы и сами можете приготовить этот напиток. Это самый легкий и простой рецепт в мире. В любую минуту вы сможете не только приготовить любимый напиток и наслаждаться его ароматом и вкусом, но и угостить им друзей и родных.
Ингредиенты
Вино красное полусладкое1 л |
Мёддобавить по вкусу |
Апельсин0,5 шт. |
Зеленое яблоко1 шт. |
Имбирь15 - 20 г |
Бадьян2 - 3 шт. |
Гвоздика5 шт. |
Палочки корицы1 - 2 шт. |
Перец душистый3 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/1.png)
Для начала откроем бутылку нашего вина. Возьмем кастрюльку и добавим туда все специи: бадьян, гвоздику, палочки корицы, душистый перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/2.png)
Помоем наши фрукты под проточной водой. Нарежем апельсин вместе с цедрой. Можно при нарезке апельсина сделать аккуратные дольки в виде треугольника, это будет для декора бокала. Вы можете проявить фантазию и украсить на свой вкус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/3.png)
Почистим имбирь от кожуры и нарежем его и яблоко на крупные дольки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/4.png)
Добавляем нарезанные фрукты в кастрюлю к нашим специям.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/5.png)
Наливаем в кастрюлю вино и ставим вариться на маленький огонь. Глинтвейн нужно варить 15 минут. Не забывайте время от времени помешивать напиток. Вино не должно кипеть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/6.png)
Добавляем мед или сахар по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/7.png)
Украсим наши стаканы. Для этого мокрый край стакана окунем в сахар. Украсим долькой апельсина и листочком мяты каждый стакан.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/17/8.png)
Разливаем глинтвейн по стаканам, посыпаем немного корицей. Наш глинтвейн готов. Приятного аппетита.