Вы всегда покупаете глинтвейн в кафе или ресторане в холодное время года? Но дома вы и сами можете приготовить этот напиток. Это самый легкий и простой рецепт в мире. В любую минуту вы сможете не только приготовить любимый напиток и наслаждаться его ароматом и вкусом, но и угостить им друзей и родных.
Ингредиенты
Вино красное полусладкое1 л |
Мёддобавить по вкусу |
Апельсин0,5 шт. |
Зеленое яблоко1 шт. |
Имбирь15 - 20 г |
Бадьян2 - 3 шт. |
Гвоздика5 шт. |
Палочки корицы1 - 2 шт. |
Перец душистый3 шт. |
Приготовление
Для начала откроем бутылку нашего вина. Возьмем кастрюльку и добавим туда все специи: бадьян, гвоздику, палочки корицы, душистый перец.
Помоем наши фрукты под проточной водой. Нарежем апельсин вместе с цедрой. Можно при нарезке апельсина сделать аккуратные дольки в виде треугольника, это будет для декора бокала. Вы можете проявить фантазию и украсить на свой вкус.
Почистим имбирь от кожуры и нарежем его и яблоко на крупные дольки.
Добавляем нарезанные фрукты в кастрюлю к нашим специям.
Наливаем в кастрюлю вино и ставим вариться на маленький огонь. Глинтвейн нужно варить 15 минут. Не забывайте время от времени помешивать напиток. Вино не должно кипеть.
Добавляем мед или сахар по вкусу.
Украсим наши стаканы. Для этого мокрый край стакана окунем в сахар. Украсим долькой апельсина и листочком мяты каждый стакан.
Разливаем глинтвейн по стаканам, посыпаем немного корицей. Наш глинтвейн готов. Приятного аппетита.