Имбирный эль с лимоном

4.5

Евграф Борезов

Евграф БорезовВсе рецепты повара

Если вы часто экспериментируете с приготовлением оригинальных напитков, советуем вам приготовить необычный эль с имбирем и лимоном. Напиток абсолютно легкий в приготовлении, содержит простые компоненты, но несмотря на это отличается особым вкусом, ароматом и видом.

Ингредиенты

Имбирь200 г

Лимон1 шт.

Вода500 мл

Сахар300 г

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится имбирь. Тщательно его моем, а потом чистим от кожуры.

Почищенный имбирь нарезаем очень мелко, а потом высыпаем в отдельную емкость.

Теперь моем лимон. Обсушиваем его с помощью бумажных полотенец. Натираем на мелкой терке цедру лимона, а затем высыпаем ее к имбирю.

На следующем этапе доводим до кипения 500 мл воды. Всыпаем сюда имбирь и цедру лимона. Накрываем кастрюлю крышкой и кипятим на небольшом огне минимум в течение 40 минут.

Полученную массу обязательно процеживаем через сито.

Наконец добавляем сахар. Перемешиваем все компоненты до полного растворения сахара.

Напиток уже практически готов. Поэтому даже на этом этапе его можно перелить в бутылку, поставить в холодильник, охладить и смаковать с удовольствием. Мы сюда добавим еще сок лимона, который обязательно нужно процедить.