Какао с корицей

Предлагаем вам приготовить вкуснейший напиток с невероятным ароматом, который знаком всем нам с детства. Рецепт очень простой и занимает от силы 15 минут. Вы можете поэкспериментировать и проявить фантазию, украсив верхушку зефиром, взбитым молоком или сливками. Дети будут в восторге от такой вкусной и полезной новинки.

Ингредиенты

Молоко500 мл
Шоколад50 г
Гвоздика2-3 шт
Корица1 ч. л.
Ванильный экстракт1/3 ч. л.
Зефир маршмеллоу60 г

Приготовление

cook step
1

Вливаем 500 мл молока в миску. В отдельную тарелку крошим кусочки шоколада и ставим в микроволновку на 1-2 минуты.

cook step
2

Затем перемалываем гвоздику в ступе и добавляем в топленый шоколад.

cook step
3

Также добавьте примерно чайную ложку корицы, щепотку ванильного экстракта и хорошо перемешайте.

cook step
4

Ставим молоко подогреваться до 80-90 градусов. Кипятить не нужно, иначе образуются комки и пенка.

cook step
5

Затем постепенно добавляем топленый шоколад и хорошо размешиваем.

cook step
6

В конце можно еще раз добавить корицу и немного сахара по вкусу.

cook step
7

Перелейте напиток в чашку, при желании украсьте маршмеллоу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты