НапиткиКакао

Какао с зефиром и корицей

4
20
FoodObozВсе рецепты повара
Какао с зефиром и корицей

Лучшим напитком в холодную пору года по праву можно считать какао с корицей и зефиром. Напиток получается очень сладким, но при этом ни капли не приторным. За счет корицы какао обретает необыкновенный ореховый привкус и восхитительный аромат. Даже в самый холодный вечер этот напиток без труда согреет и взбодрит вас. Кусочки зефира создадут небольшую пенку и гармонично дополнят десерт.

Ингредиенты

Какао3 ст. л.
Сахар2-3 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Корица0,5-1 ч. л.
Вода150 мл
Молоко500 мл
Зефир маршмеллоу30 г

Приготовление

cook step
1

Высыпьте в кружку 3 ст. л. какао и добавьте сахар по вкусу, перемешайте.

cook step
2

Вскипятите 100-150 мл воды и влейте в кружку, хорошо перемешайте, чтобы какао-порошок полностью растворился.

cook step
3

Возьмите металлический ковшик и влейте туда 500 мл молока.

cook step
4

Поставьте на огонь и нагрейте до 90 градусов. До кипения доводить не нужно, так как будут появляться комочки.

cook step
5

Затем тонкой струей вливаем какао и параллельно взбалтываем венчиком до однородной консистенции.

cook step
6

После обратно ставим на огонь и подогреваем в течение двух минут.

cook step
7

Взбиваем еще одну минуту, переливаем в кружку и подаем к столу. В самом конце украшаем верхушку маршмеллоу и корицей. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты