Капучино

Начнем приготовление капучино именно с кофе. Нам, в частности, нужно примерно 30 граммов этого продукта. Отправляем его в кофемолку на максимально мелкий помол. Полученный кофе отправляем в турку.

Ставим турку на плиту, а потом маленькой струйкой вливаем сюда воду. Параллельно с этим разогреваем на плите молоко.

Теперь нам нужно подготовить френч-пресс. В частности, мы его обливаем кипятком, то есть дововим до такой температуры, которую будет иметь наш кофе.

Кофе сварился тогда, когда пенка по бокам турки поднялась, а посередине упала. Слегка двигаем турку и насыщаем кофе воздухом. Отставляем в сторону.

Далее в френч-пресс наливаем молоко. Активными движениями взбиваем его, насыщая жидкость воздухом. Таким образом у нас образуется пенка.

После этого в чашку наливаем кофе. Сюда добавляем молоко и пенку. По желанию на пенке можно сделать любой рисунок.

Ароматный, красивый и очень вкусный напиток готов.