МоваЯзык
Главная Блоги

Кисель из клюквы с сахаром

Кисель из клюквы с сахаром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Кисель
Поделиться

Кисель из клюквы - это уникальный напиток, который отличается особой консистенцией, приятным кисло-сладким вкусом, ярким видом и насыщенным ягодным ароматом. Этот сладкий напиток обеспечит организм питательными веществами, а также очистит его от шлаков.

Видео

Ингредиенты

Клюква 200 г.

Крахмал 4 ч. л.

Вода 800 мл.

Сахар 2 ст. л.

Приготовление

Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 1 1
Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 2 2
Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно помыть клюкву.

2

После этого клюкву отправляем в кастрюльку или сотейник. Разминаем ягоды с помощью пестика.

3

Процеживаем клюквенный сироп через сито. При необходимости разводим его водой.

Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 4 4
Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 5 5
Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится картофельный крахмал. Всыпаем его в сироп и тщательно все перемешиваем до однородности.

5

Остатки не перетертой клюквы разводим с водой (800 мл) и ставим на плиту. Доводим массу до кипения.

6

После того, как вода с клюквой закипела, массу нужно процедить. Добавляем к ней сахар и снова доводим до кипения.

Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 7 7
Кисель из клюквы с сахаром - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь сюда вливаем крахмал. Непрерывно перемешиваем кисель в течение нескольких секунд, а затем снимаем с огня, не доводя кисель до кипения.

8

Кисель готов. Охлаждаем его и смакуем с удовольствием.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить