МоваЯзык
Главная Блоги

Клубничный кисель с лаймом

Клубничный кисель с лаймом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Кисель
Поделиться

Мы предлагаем вам приготовить невероятно вкусный клубничный кисель с лаймом. Такой напиток лучшим образом подойдет в качестве угощения к праздничному столу. Вы сможете удивить гостей аппетитным и необычным десертом.

Видео

Ингредиенты

Замороженная клубника 500 г.

Вода 2 л.

Крахмал картофельный 6 ст. л.

Цедра лайма 15 - 20 г.

Ваниль в стручках 5 - 10 г.

Приготовление

Клубничный кисель с лаймом - Шаг 1 1
Клубничный кисель с лаймом - Шаг 2 2
Клубничный кисель с лаймом - Шаг 3 3
1

Для начала мы помоем под проточной водой лайм, а затем острым ножом срезаем цедру крупными полосками. Нам нужен только тонкий слой цитруса, так как белая часть будет придавать горький вкус нашему киселю.

2

В кастрюлю наливаем 2 литр воды и ставим на плиту. Как только вода закипит, добавляем сахар, клубнику и цедру лайма. По желанию можете добавить половину ванильного стручка.

3

Компот доводим до кипения. А пока разведем крахмал в холодной воде. Тщательно перемешаем картофельный крахмал, чтобы у нас не оставалось комочков, иначе они попадут в десерт.

Клубничный кисель с лаймом - Шаг 4 4
Клубничный кисель с лаймом - Шаг 5 5
Клубничный кисель с лаймом - Шаг 6 6
4

Теперь нам нужно процедить компот от мякоти, или выбрать клубнику и цедру лайма аккуратно шумовкой из кастрюли.

5

Тоненькой струйкой вливаем разведенный крахмал в кипящий компот.

6

Доводим наш кисель до кипения и выключаем огонь. Снимаем кастрюлю с плиты и достанем ванильный стручок.

Клубничный кисель с лаймом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Клубничный кисель с лаймом готов. Разливаем по бокалам и подаем гостям к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить