МоваЯзык
Главная Блоги

Клубничный ликер на водке

Клубничный ликер на водке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 40
Раздел: Ликер
Поделиться

Ликер — это любимый напиток многих женщин. А что может быть лучше, чем посидеть с близкой подругой за бокалом клубничного ликера? Вы удивитесь тому, насколько легко можно приготовить этот напиток в домашних условиях. Вам понадобятся лишь спелые ягоды и немного терпения.

Видео

Ингредиенты

Клубника 1,5 кг

Сахар 1,5 кг

Водка 1,5 л

Вода 600 мл

Приготовление

Клубничный ликер на водке - Шаг 1 1
Клубничный ликер на водке - Шаг 2 2
Клубничный ликер на водке - Шаг 3 3
1

В трехлитровую банку положить клубнику и залить водкой. Закрыть банку крышкой и тщательно взболтать содержимое, затем поставить ее на солнце на одну неделю.

2

Через неделю клубничную настойку необходимо процедить, через мелкое сито. Процеженную настойку закрыть крышкой и отставить в сторону.

3

Оставшиеся после процеживания ягоды нужно сложить в банку, засыпать сахаром на свой вкус. Закрыть крышкой и хорошенько перетрусить, чтобы ягоды полностью покрылись сахаром. Оставить на солнце на 3-5 дней до полного растворения сахара, при этом не забывать время от времени встряхивать ягоды.

Клубничный ликер на водке - Шаг 4 4
Клубничный ликер на водке - Шаг 5 5
Клубничный ликер на водке - Шаг 6 6
4

Когда сахар полностью растворился, необходимо процедить наш сироп. Для этого берем кастрюлю, ставим в нее дуршлаг и процеживаем.

5

К оставшимся ягодам добавляем воду и взбалтываем. Образовавшуюся жидкость слить через сито или марлю в трехлитровую банку, туда же наливаем нашу настойку и сироп.

6

Закрываем банку, еще раз тщательно взбалтываем и даем напитку настояться одни сутки.

Клубничный ликер на водке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Клубничный ликер готов к употреблению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить