НапиткиЛикер

Клубничный ликер традиционный

5
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Клубничный ликер традиционный

Предлагаем вашему вниманию рецепт, по которому вы сможете приготовить классический клубничный ликер. Такой ликер готовить не сложно, а пить вкусно. Вы должны быть готовы к тому, что вы не сможете попробовать этот вкуснейший напиток в течении 17 дней, так как он должен настояться. И если вас это не пугает, то тогда мы больше не видим повода не начать готовить данный ликер прямо сейчас .

Ингредиенты

Клубника1 кг
Водка1 л
Вода0.5 л
Сахар500-600 г

Приготовление

cook step
1

Промываем хорошо клубнику, удаляем плодоножки, после чего, разрезаем на несколько частей.

cook step
2

Порезанные ягоды помещаем в банку. Заливаем в клубнику алкоголь, после чего оставляем на солнечном месте на 14-16 дней под закрытой крышкой.

cook step
3

Для сиропа смешаем воду и сахар. Затем, ставим кастрюлю на плиту.

cook step
4

Нагреваем содержимое кастрюли. Доводим сироп до кипения, после чего оставляем кипеть еще на 5 минут.

cook step
5

Процеживаем клубничный настой через сито.

cook step
6

Добавляем в настой остывший сироп, закрываем банку крышкой и перемешиваем.

cook step
7

Оставим ликер в банке на 3-4 дня при комнатной температуре для отстаивания. Готовый напиток, желательно, подавать охлажденным.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты