![Клубничный ликер традиционный](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/1/char.png?size=636x424)
Предлагаем вашему вниманию рецепт, по которому вы сможете приготовить классический клубничный ликер. Такой ликер готовить не сложно, а пить вкусно. Вы должны быть готовы к тому, что вы не сможете попробовать этот вкуснейший напиток в течении 17 дней, так как он должен настояться. И если вас это не пугает, то тогда мы больше не видим повода не начать готовить данный ликер прямо сейчас .
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/17.png)
Промываем хорошо клубнику, удаляем плодоножки, после чего разрезаем на несколько частей.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/25.png)
Порезанные ягоды помещаем в банку. Заливаем в клубнику алкоголь, после чего оставляем на солнечном месте на 14-16 дней под закрытой крышкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/35.png)
Для сиропа смешаем воду и сахар. Затем ставим кастрюлю на плиту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/331.png)
Нагреваем содержимое кастрюли. Доводим сироп до кипения, после чего оставляем кипеть еще на 5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/44.png)
Процеживаем клубничный настой через сито.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/56.png)
Добавляем в настой остывший сироп, закрываем банку крышкой и перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/65.png)
Оставим ликер в банке на 3-4 дня при комнатной температуре для отстаивания. Готовый напиток желательно подавать охлажденным.