НапиткиМорс

Клубничный морс с ежевикой

6
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Клубничный  морс с ежевикой

Клубничный морс с ежевикой имеет особый вид, вкус и аромат. Это связано с особым составом этого напитка. В частности, благодаря черной смородине и ежевике морс будет иметь темный оттенок, благодаря клубние - приятный аромат, а все эти ягоды комплексно сформируют фантастический вкус витаминного напитка.

Ингредиенты

Черная смородина250 г
Красная смородина150 г
Ежевика250 г
Клубника250 г
Вода1,5 л
СахарПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно отправить в глубокую миску все замороженные ягоды. Полностью размораживаем их при комнатной температуре.

cook step
2

Затем их измельчаем в однородное пюре с помощью блендера.

cook step
3

Полученную ягодную массу перетираем через сито. Благодаря этому мякоть ягод не будет содержать кожуры.

cook step
4

Теперь берем кастрюльку и отправляем сюда отжатые части ягод. Заливаем их обычной водой.

cook step
5

Затем сюда добавляем сахар. Количество сахара зависит от ваших вкусов. Тщательно все перемешиваем кухонным венчиком или ложкой.

cook step
6

Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим массу до кипения. Затем варим на маленьком огне не более 5 минут. Накрываем кастрюлю крышкой и даем остыть до теплого состояния.

cook step
7

Готовый напиток процеживаем через сито и отправляем в отдельную емкость.

cook step
8

Добавляем в полученную массу ягодный сок и все тщательно перемешиваем.

cook step
9

Морс готов. Разливаем его в красивую посуду, декорируем по желанию и подаем к столу.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты