МоваЯзык
Главная Блоги

Клубничный морс с ежевикой

Клубничный морс с ежевикой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Морс
Поделиться

Клубничный морс с ежевикой имеет особый вид, вкус и аромат. Это связано с особым составом этого напитка. В частности, благодаря черной смородине и ежевике морс будет иметь темный оттенок, благодаря клубние - приятный аромат, а все эти ягоды комплексно сформируют фантастический вкус витаминного напитка.

Видео

Ингредиенты

Черная смородина 250 г.

Красная смородина 150 г.

Ежевика 250 г.

Клубника 250 г.

Вода 1,5 л.

Сахар По вкусу

Приготовление

Клубничный морс с ежевикой - Шаг 1 1
Клубничный морс с ежевикой - Шаг 2 2
Клубничный морс с ежевикой - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно отправить в глубокую миску все замороженные ягоды. Полностью размораживаем их при комнатной температуре.

2

Затем их измельчаем в однородное пюре с помощью блендера.

3

Полученную ягодную массу перетираем через сито. Благодаря этому мякоть ягод не будет содержать кожуры.

Клубничный морс с ежевикой - Шаг 4 4
Клубничный морс с ежевикой - Шаг 5 5
Клубничный морс с ежевикой - Шаг 6 6
4

Теперь берем кастрюльку и отправляем сюда отжатые части ягод. Заливаем их обычной водой.

5

Затем сюда добавляем сахар. Количество сахара зависит от ваших вкусов. Тщательно все перемешиваем кухонным венчиком или ложкой.

6

Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим массу до кипения. Затем варим на маленьком огне не более 5 минут. Накрываем кастрюлю крышкой и даем остыть до теплого состояния.

Клубничный морс с ежевикой - Шаг 7 7
Клубничный морс с ежевикой - Шаг 8 8
Клубничный морс с ежевикой - Шаг 9 9
7

Готовый напиток процеживаем через сито и отправляем в отдельную емкость.

8

Добавляем в полученную массу ягодный сок и все тщательно перемешиваем.

9

Морс готов. Разливаем его в красивую посуду, декорируем по желанию и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить